Tác giả: San Ong
Theo một cách tích cực thì: 1 năm trước tớ ăn Flexitarian (tức ăn chay chủ yếu,chỉ ăn thịt những trường hợp đặc biệt) bây giờ chuyển hẳn qua Lacto-vegeterian rồi (tức ăn chay, không ăn thịt, không trứng, nhưng có các chế phẩm từ bơ, sữa và yogurt) và có rất nhiều người trên thế giới vẫn ăn rau củ mỗi ngày, không ăn thịt,cá "sa hoa". Với hiện trạng bây chừ thì, ăn thịt không phải là cho người giàu, người nghèo thì không có thịt mà ăn. Mà San nghĩ rằng, ai cũng có cơ hội để:
- “Bớt 1 lạng, giữ vạn tài nguyên”
- Có cơ hội để tiếp cận 1 cách trị liệu thiên nhiên: Không ăn, uống (Fasting) 4-5 tiếng (nhất là buổi sáng sau khi ngủ dậy. là đang tạo điều kiện cho cơ thể tự cleansing các detox (chất độc tồn đọng) bên trong ruột. San thường dậy 3-4am sáng để yoga và thiền, cho cơ thể tự cleansing đến 9:00am thì ăn sáng) . Nếu bạn nào dậy muộn thì có thể fasting miễn sao trước 12:00 trưa thì cơ thể vẫn đang cơ chế cleansing)
- Quan trọng nhất (với bản thân San): là luyện tập 1 lối sống Lành cho TÂM TRÍ (vì những gì mình ăn vào đều tác động bằng tần số rung năng lượng, nên 1 trong những yếu tố đầu tiên để Tâm trí bình an, có sức khỏe tinh thần tốt là Ăn chay đó cả nhà. Bây giờ, lo lắng quá nhiều, vậy là tốt nếu chúng ta ăn chay đó)
- Có cơ hội luyện tập Sống lành - Mình ít tiêu thụ thì các em động vật ít bị giết hại cho nền công nghiệp ăn uống, giảm lượng nước để làm sạch mấy ẻm, giảm cả nóng lên của nhà kính. nhiều lắm kể không xuể
- Và tất nhiên, rau củ, đậu hạt vẫn rẻ hơn thịt heo, thịt bò (bây giờ giá cao thiệt!!)
- Thêm một vài thông số từ tổ chức thế giới về việc lợi ích ăn chay (San để ở comment bạn nhớ đọc nhé)!!
❤ MỌI THỨ ĐỀU TỐT NẾU TA BIẾT THÍCH NGHI VÀ NHẬN LỢI ÍCH
San xin phép admin gửi tặng cả nhà quyển ebook Nấu chay của tổ chức phi lợi nhuận Change và Wildaid, San đang nấu theo trong này. Mọi người cũng nấu và ăn lành hơn nhé .
Đừng bế tắc - Hãy khoe sắc nhen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét